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新着情報

二〇二〇年
九月

号外
うまさヴィーナス級!
いかとチーズのコクが楽しめる
『大阪チーズいかスミせんべい』の
WEBコマーシャルが開始!
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二〇二〇年
五月

新商品
「塩バターアンサンドクッキー」
発売いたしました。

二〇一九年
十二月

号外
宇宙人も驚きの旨さ!
大阪土産の新定番
『大阪いかせんべい』の
テレビコマーシャルが開始!

吉屋佳長の想い

笑いも商いに化けさせる大繁盛所、大阪。 江戸時代より海流を利用して物資を運送した北前船。 「出船千艘、入船千艘」と言われるほど商都大阪の基となり様々な人々が行き交う街。 城下町を中心に発展し今もなお旧紀州街道沿いに古くからの商家が残る岸和田は地車を核に子供からお年寄りまで幅広い世代が交わる場所。 御菓子を通じて人と人とのつながりを。 季節のご挨拶や大切な方への贈り物など、つながりを育むお手伝いをさせていただきたい。 それが吉屋佳長の想いです。

商品一覧

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神戸モダンクッキー
塩バターアンサンドクッキー
神戸六甲山麓牛乳を使用した塩バタークッキーでフリーズドライの小豆をたっぷりと入れたあんこ風味のホワイトチョコを挟みました。
関西エリア空港限定販売

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大阪いかせんべい
十一日間の時をかけた「いかせんべい」
イカは日本海産スルメイカ 米は兵庫県産「マツリバレ」と「コシヒカリ」のブレンド。塩は赤穂の焼き塩で仕上げました
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期間限定
大阪いかせんべい 塩レモン

和歌山産レモンと播州赤穂の焼塩を使用し、秘伝の製法にて仕上げた【塩レモン】をふりかけ、野趣あふれる風味に仕立てたイカせんべいです。
※現在は販売しておりません

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通天閣フィナンシェ
初代通天閣をかたどったバターミルク香るフィナンシェ。発酵バターを使いアーモンドのコクと香ばしさが楽しめます。外側はサクッと、内側はフィナンシェ特有のしっとりふんわりした口当たりです。
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えび勘
新鮮な海老のすり身を使用し、二度熟成・二度焼、11日間の時を費やし特別製法で仕上げました。鷹爪海老に新しく「赤海老」をブレンド、えび自然の甘みをほのかに醸し出しました。
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号外

大阪いかせんべい

10枚入り

14枚入り

20枚入り

大阪チーズいかスミせんべい

8枚入り

16枚入り


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